ଦ୍ରୁତ ଗତିଶୀଳ ଜୀବନଶ les ଳୀ ଏବଂ ତତକ୍ଷଣାତ୍ କଫିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏକ ଦୁନିଆରେ, ଲୋକମାନେ ହାତରେ ତିଆରି କଫିର କଳାକୁ ଅଧିକ ପ୍ରଶଂସା କରୁଛନ୍ତି |ସୂକ୍ଷ୍ମ ସୁଗନ୍ଧରୁ ବାୟୁକୁ ଭରପୂର ସ୍ୱାଦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦର ନୃତ୍ୟରେ ନାଚିଥାଏ, pour ାଳିବା କଫି ଅନ୍ୟମାନଙ୍କ ପରି ଏକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ |କଫି ପ୍ରେମୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାତ morning କାଳୀନ ରୀତିନୀତିକୁ ବ to ାଇବାକୁ କିମ୍ବା କଫି ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଶିଳ୍ପକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, pour ାଳି କଫିର କଳାକୁ ଆୟତ୍ତ କରିବା ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଯାତ୍ରା ହୋଇପାରେ |

DSC_3819_01

ପଦାଙ୍କ 1: ଆପଣଙ୍କର ଯୋଗାଣ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ |
Pour ାଳୁଥିବା କଫି ଦୁନିଆକୁ ଡେଇଁବା ପୂର୍ବରୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଆପଣଙ୍କର ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଉପକରଣ ଅଛି:
ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ କଫି ବିନ୍ସ (ବିଶେଷତ fresh ସତେଜ ଭାବରେ ଭଜା) 、 ବୁର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ our our ାଳନ୍ତୁ (ଯଥା ହରିଓ V60 କିମ୍ବା କେମେକ୍ସ) 、 କାଗଜ ଫିଲ୍ଟର୍ 、 ଗୋସେନେକ୍ et କେଟଲ୍ 、 ସ୍କେଲ୍ 、 ଟାଇମର୍ 、 କପ୍ କିମ୍ବା କାରଫେ |

ପଦାଙ୍କ 2: ବାଇଗଣକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ |
କଫି ବିନ୍ସକୁ ଓଜନ କରି ମଧ୍ୟମ ସ eness ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରି ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ଇଚ୍ଛାକୃତ ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ସାଇଜ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |ସମୁଦ୍ର ଲୁଣ ପରି ଏକ ଗଠନ ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ |

ପଦାଙ୍କ 3: ଫିଲ୍ଟରକୁ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |
ଫିଲ୍ଟର କାଗଜକୁ ଡ୍ରପରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହା କେବଳ କ any ଣସି ପେପର ସ୍ୱାଦକୁ ଦୂର କରେ ନାହିଁ, ଏହା ଡ୍ରପର୍ ଏବଂ ପାତ୍ରକୁ ମଧ୍ୟ ଗରମ କରେ, ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସ୍ଥିରତା ନିଶ୍ଚିତ କରେ |

ଷ୍ଟେପ୍ 4: କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ |
ଧୋଇଥିବା ଫିଲ୍ଟର ଏବଂ ଡ୍ରପରକୁ ଏକ କପ୍ କିମ୍ବା କାରଫେ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ |ଫିଲ୍ଟରରେ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କଫି ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସମାନ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନ କରନ୍ତୁ |ଭୂମି ସମାଧାନ ପାଇଁ ଡ୍ରପ୍ ଟିପ୍ କୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଟ୍ୟାପ୍ କରନ୍ତୁ |

ପଞ୍ଚମ ପଦକ୍ଷେପ: କଫି ଫୁଲିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
ଟାଇମର୍ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଉପରେ ଗରମ ପାଣି (ବିଶେଷତ 200 ପ୍ରାୟ 200 ° F କିମ୍ବା 93 ° C) pour ାଳନ୍ତୁ, କେନ୍ଦ୍ରରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବାହାରକୁ ଯିବା |ପଡିଆକୁ ସମାନ ଭାବରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣର ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରାୟ 30 ସେକେଣ୍ଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଲିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |ଏହା ଫସି ରହିଥିବା ଗ୍ୟାସକୁ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଏ |

ପଦାଙ୍କ 6: ing ାଳିବା ଜାରି ରଖନ୍ତୁ |
ଫୁଲ ଫୁଟିବା ପରେ, ଅବଶିଷ୍ଟ ଜଳକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଭୂମି ଉପରେ ଏକ ସ୍ଥିର, ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଗତିରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଏକ ସ୍ଥିର ବୃତ୍ତାକାର ଗତି ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ |ଚ୍ୟାନେଲିଂକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସିଧାସଳଖ ଫିଲ୍ଟର ଉପରେ ing ାଳିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ |କଫି ସହିତ ଜଳର ସଠିକ ଅନୁପାତ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ଏକ ସ୍କେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ସାଧାରଣତ 1 1:16 (1 ଭାଗ କଫିରୁ 16 ଭାଗ ଜଳ) ଅନୁପାତ ପାଇଁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ |

ପଦାଙ୍କ 7: ଅପେକ୍ଷା କର ଏବଂ ଉପଭୋଗ କର |
ଥରେ ସମସ୍ତ ପାଣି poured ାଳି ଦିଆଯିବା ପରେ, କଫି ଫିଲ୍ଟର ମାଧ୍ୟମରେ ଫୁଟାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ ସାଇଜ୍, କଫି ସତେଜତା ଏବଂ ଚା ing ାଳିବା କ que ଶଳ ପରି କାରକ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଏହା ସାଧାରଣତ about ପ୍ରାୟ 2-4 ମିନିଟ୍ ନେଇଥାଏ |ଥରେ ipping ିଟିପିଟି ବନ୍ଦ ହୋଇଗଲେ, ଡ୍ରପରକୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡକୁ ପରିତ୍ୟାଗ କରନ୍ତୁ |

ପଦାଙ୍କ 8: ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ଭଲ ପାଅ |
ତୁମର ପ୍ରିୟ ମଗ୍ କିମ୍ବା କାରଫେରେ ସତେଜ ବ୍ରେଡ୍ ହ୍ୟାଣ୍ଡ-ବ୍ରାଇଡ୍ କଫି our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଜଟିଳ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବାକୁ କିଛି ସମୟ ନିଅନ୍ତୁ |ତୁମେ ତୁମର କଫି କଳା କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ସହିତ ପସନ୍ଦ କର, pour ାଳିବା କଫି ପ୍ରକୃତରେ ସନ୍ତୋଷଜନକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅନୁଭୂତି ପ୍ରଦାନ କରେ |

Pour ାଳିବା କଫିର କଳାକୁ ଆୟତ୍ତ କରିବା କେବଳ ଏକ ରେସିପି ଅନୁସରଣ କରିବା ନୁହେଁ;ଏହା ତୁମର କ techni ଶଳକୁ ସମ୍ମାନ ଦେବା, ଭେରିଏବଲ୍ ସହିତ ପରୀକ୍ଷଣ କରିବା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ କପ୍ ର ନ୍ୟୁଆନ୍ସ ଆବିଷ୍କାର ବିଷୟରେ |ତେଣୁ, ଆପଣଙ୍କର ଡିଭାଇସ୍ ଧରନ୍ତୁ, ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରିୟ ବାଇଗଣ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ କଫି ଆବିଷ୍କାର ଯାତ୍ରା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ପ୍ରତ୍ୟେକ କପ୍ ଯତ୍ନର ସହିତ ବ୍ରେଡ୍ କଫି ସହିତ, ଆପଣ ଏହି ସମୟ ସମ୍ମାନିତ ହସ୍ତଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଦ day ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଆଣିଥିବା ସରଳ ଭୋଗ ପାଇଁ ତୁମର କୃତଜ୍ଞତାକୁ ଗଭୀର କରିବେ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -10-2024 |