ମତ -ଯଦି 2022 ର ହାସ୍ୟରସ ଥିଲା, ଏହା ଏହାକୁ ନିଜ ପାଖରେ ରଖିଥାଏ |ୟୁକ୍ରେନରେ ଯୁଦ୍ଧ, ରେକର୍ଡର ସବୁଠାରୁ ଶୀତଳ ଶୀତ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଏବଂ ପ୍ରାୟ ସବୁକିଛିର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଅନେକ କିୱିସ୍ ଧ patience ର୍ଯ୍ୟକୁ ଚେଷ୍ଟା କଲା |

କିନ୍ତୁ ଏହା ସବୁ ଖରାପ ନଥିଲା: ପ୍ଲସ୍ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଲହୁଣୀ ଶେଷରେ ଫେରି ଆସିଲା |ଥରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ଏବଂ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା ସହିତ ଏହାର ସଂଯୋଗ ହେତୁ ଥରେ ନୋ-ଗୋ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଏହି ବର୍ଷ, କ୍ରିମି ବିସ୍ତାର ଅନୁଗ୍ରହକୁ ଫେରି ଆସିଲା - ମୁଖ୍ୟତ butter ବଟର ବୋର୍ଡକୁ ଧନ୍ୟବାଦ |

ମିଠା ବୋର୍ଡ ଏବଂ ଜଳଖିଆ ବୋର୍ଡର ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ତରାଧିକାରୀ, ଦୁଗ୍ଧ ସଂସ୍କରଣରେ ଫୁଡିସ୍ ନରମ ବଟରକୁ କାଠ ପୃଷ୍ଠରେ ଦେଖିଥାଏ, ଏହାକୁ ପ୍ରୋସିଟ୍ଟୋ ଠାରୁ ମହୁ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଭୋକକାରୀ ବୋଲି କହିଥାଏ |

କେତେକ ବଟର ବୋର୍ଡକୁ ଅଶୁଭ, ଅପଚୟ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ପାଇଁ ପାଚିଲା ବୋଲି ସମାଲୋଚନା କରିଥିବାବେଳେ ଅନ୍ୟମାନେ କେବଳ ବୋର୍ଡରୁ ତେଲିଆ ଦାଗ କିପରି ବାହାର କରିବେ ବୋଲି ପ୍ରଶ୍ନ କରିଥିଲେ |ଅନ୍ତତ least ପକ୍ଷେ ଦୁଗ୍ଧ ଚାଷୀମାନେ ଖୁସି ହୋଇଥିଲେ।

2022 ରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହେବାକୁ ଥିବା ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଧାରା ମଧ୍ୟରେ ଫୋରଜିଂ (ପୁନର୍ବାର), te reo Māori ନାମ ସହିତ ଚକୋଲେଟ୍ ବାର୍ ଏବଂ ଏହାର ନଡ଼ିଆ, ବାଦାମ, ଓଟ ଏବଂ ମଟର ସମ୍ପର୍କୀୟ, ଆଳୁ କ୍ଷୀର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

କିନ୍ତୁ ଧାରା, ଯେପରି ଆମେ ଜାଣୁ, ଚତୁର ପଶୁ ହୋଇପାରେ, ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିବା କଷ୍ଟକର ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରିବା କଷ୍ଟକର |ଆହୁରି ଅଧିକ ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କ୍ଷେତ୍ର ବିଷୟରେ ଆସେ ଯେଉଁଠାରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଫିକ୍ଲେଟ୍ ପ୍ୟାଲେଟ୍, ଯୋଗାଣ ଏବଂ ଚାହିଦା ଏବଂ ସୋସିଆଲ୍ ମିଡିଆ କ୍ରେଜ୍ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରୋଷେଇ ଫ୍ୟାଶନ୍ ଭିତରକୁ ଯାଇଥିବାର ଦେଖିପାରେ |

ତେବେ 2023 ରେ ଆମେ କ’ଣ ଖାଇବା ପିଇବା?

ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ଦୋକାନ ବଜାର ହଲ୍ ଫୁଡ୍ସର ଏକ ସଦ୍ୟତମ ରିପୋର୍ଟ ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିଛି ଯେ ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଆମେ କେବଳ ୟାପନ୍ (ତୁମର ପେନ୍) କୁ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚାରଣ କରିବୁ ତାହା ଶିଖିବା ନାହିଁ, ଆମେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଖାଇବୁ |ୟାପନ୍ ବୁଦା ପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ପ୍ରକାର ହର୍ବାଲ୍ ଚା, ଏକମାତ୍ର ଜଣାଶୁଣା ଦେଶୀ ଉତ୍ତର ଆମେରିକୀୟ କଫିନ୍ ଉଦ୍ଭିଦ, ୟାପନ୍ ଚା’ର ମୃଦୁ, ପୃଥିବୀ ସ୍ବାଦ ଅଛି |

ରିପୋର୍ଟରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ସ୍ଥାନୀୟ ଆମେରିକୀୟମାନେ ୟାପୁନ୍ ପତ୍ରକୁ medic ଷଧୀୟ ଚା’ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିଲେ ଏବଂ ବାନ୍ତି ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଶୁଦ୍ଧ ରୀତିନୀତି ପାଇଁ ଏକ “କଳା ପାନୀୟ” ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିଲେ |ଖାଲି ସେତିକି ନୁହେଁ, 2023 ସଂସ୍କରଣ ତାହା କରିବ ନାହିଁ: ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ୟାପନ୍ ଚା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ମଧୁମେହ ପରି ପରିସ୍ଥିତିରୁ ସୁରକ୍ଷା ଭଳି ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ |

ଏହି ଜିନିଷଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିଥିବା ଲୋକମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ୟାପନ୍ ଚା ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ପାନୀୟ ଏବଂ ବାର୍ ମେନୁରେ ପପ୍ ହୋଇଯିବ, ବିଶେଷକରି କମ୍ବୁଚା ଏବଂ କକଟେଲରେ |

ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅନ୍ତୁ: 2023 ମଧ୍ୟ ତାରିଖର ବର୍ଷ ହେବ ବୋଲି ପୂର୍ବାନୁମାନ କରାଯାଇଛି |କିମ୍ବା, ଯେହେତୁ ଏହା ମୋ ଘରେ ଜଣାଶୁଣା, ଛୋଟ ଛୋଟ ବାଦାମୀ ଜିନିଷଗୁଡିକ ସ୍କୋନରେ ଫୋପାଡି ଦିଆଯାଏ କିମ୍ବା କ୍ରିମ୍ ପନିରରେ ଭରାଯାଇଥାଏ ଯେତେବେଳେ ପ୍ରେରଣା କମ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଅତିଥିମାନେ ଆସିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି |

• ତାରିଖ ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ବାଦାମ କଇଁଛ |
• ପୁରା କମଳା ଏବଂ ତାରିଖ ମଫିନ୍ |
• କଦଳୀ ବଟର ଚକୋଲେଟ୍ ସହିତ ମେଡଜୁଲ୍ ତାରିଖ |

ଅନ୍ତତ 50 ପକ୍ଷେ 50 ନିୟୁତ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ ରେକର୍ଡ ହୋଇଥିବା ଦୁନିଆର ସର୍ବ ପୁରାତନ ଚାଷ ହୋଇଥିବା ଫଳ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଏହା କହିବା ଠିକ୍ ଯେ ଶେଷ ଥର ପାଇଁ ରୋଷେଇଘର ହଟ ତାଲିକାରେ ଥିଲା, କ୍ଲିଓପାଟ୍ରା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ରୋମ ସମ୍ରାଟଙ୍କ ସହ ଫ୍ଲର୍ଟିଂ କରୁଥିଲେ।

କିନ୍ତୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ 2023 ହେଉଛି ଯେତେବେଳେ ତାରିଖ ସେମାନଙ୍କର ବଡ଼ ପ୍ରତ୍ୟାବର୍ତ୍ତନ କରିବ, ମୁଖ୍ୟତ sugar ଚିନି ପାଇଁ ଏକ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ |ପ୍ରାୟତ ““ ପ୍ରକୃତିର କାଣ୍ଡ ”ତାରିଖ ଭାବରେ କୁହାଯାଏ, ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହେବା କିମ୍ବା ଡେଟ୍ ସିରପ୍ କିମ୍ବା ପେଷ୍ଟରେ ପରିଣତ ହେବା ପରେ ଫଳ ଆକାରରେ ଶିଖର ଲୋକପ୍ରିୟତାକୁ ଛୁଇଁବ |ସେମାନେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବାର୍, ରାତାରାତି ଓଟସ୍ ଏବଂ କେଚ୍ଅପ୍ ରେ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯିବାର ସମ୍ଭାବନା |

ଆଭୋକାଡୋ ତେଲ ଧରିବ |

ଅନ୍ୟ ଏକ ପୁରୁଣା କିନ୍ତୁ ଶୁଭକାମନା ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଦୋକାନ ବଜାର ଟ୍ରଲିରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଆଭୋକାଡୋ ତେଲ |ନମ୍ର ତେଲର ସର୍ବଦା ଏହାର ପ୍ରଶଂସକ ରହିଆସିଛନ୍ତି: ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ଯିଏ ଏହାର ବିଟା କାରୋଟିନକୁ ଆଦର କରେ, ସ beauty ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଶଂସକ ଯେଉଁମାନେ ଏହାକୁ ଚର୍ମ ମଶ୍ଚରାଇଜର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ କେଶକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଏହାର ନିରପେକ୍ଷ ସ୍ବାଦ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଧୂଆଁ ବିନ୍ଦୁ ମନ୍ଦିରରେ ପୂଜା କରୁଥିବା ରାନ୍ଧୁମାନେ |

ମାତ୍ର 2023 ବର୍ଷ ହୋଇପାରେ ତେଲ ମାୟୋନିଜ୍ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟରେ ପରିଣତ ହୁଏ |

ଯଦି ତୁମେ ଟିକଟୋକକୁ ନିକଟ ଅତୀତରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛ, ନୃତ୍ୟ କରୁଥିବା କୁକୁରମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପୋତିହୋଇଛି ଏବଂ ତୁମର ଚେହେରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର 50 ଟି ଉପାୟ ହେଉଛି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଧାରା ଯାହା ଆକର୍ଷିତ ହେବାରେ ଲାଗିଛି |

'ପଲ୍ପ ପର୍ପୋଜ୍' ହୁଏତ ଏକ ରସ ଦଣ୍ଡର ନାମ ପରି ଶବ୍ଦ ହୋଇପାରେ କିନ୍ତୁ ଏହା ବାସ୍ତବରେ 2023 ର ଏକ ଉତ୍ତପ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଧାରାକୁ ସୂଚିତ କରେ - ବାଦାମ ପରି ଦୁଗ୍ଧ ନଥିବା ବିକଳ୍ପ କ୍ଷୀର ତିଆରି କରିବା ପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ବାଦାମ ଏବଂ ଓଟ ଡାଲି ବ୍ୟବହାର କରି | ଓଟ କ୍ଷୀର |

ଏହାକୁ ଆର୍ଥିକ ପରିସ୍ଥିତିର ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବୋଲି କୁହନ୍ତୁ, ଟେବୁଲ ଉପରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖିବାର କଠିନ ବାସ୍ତବତା ଉପରେ ଯାଦୁ ଛିଞ୍ଚିବାର ଆବଶ୍ୟକତା, କିନ୍ତୁ ଥ୍ରୀଟିଟି 2023 ର ଗୁଜବ ହୋଇପାରେ | ଏବଂ ଆମ ପୂର୍ବ ପି generations ଼ି ପରି, ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ପୁନ y ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଉପାୟ ଖୋଜିବା, ଅପ୍ ଚକ୍ର ଏବଂ ସବୁକିଛିରୁ ଅଧିକ ଚିପିବା - ଖାଦ୍ୟର ଉପାଦାନକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଅନେକ ସମୟରେ ନଷ୍ଟ ହୁଏ |

ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ସହିତ ପଲ୍ପ ପ୍ରବେଶ କର, ଯେଉଁଠାରେ ଚତୁର ଟିକଟୋକ ବ୍ୟବହାରକାରୀମାନେ କ୍ଷୀରର ପଲ୍ପେଡ୍ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶକୁ ମଇଦା ଏବଂ ବେକିଂ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଏକ ବିକଳ୍ପରେ ପରିଣତ କରୁଛନ୍ତି |ଡାଲିକୁ ଏକ ବେକିଂ ଟ୍ରେରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଚୁଲିରେ ପକାଇ କିଛି ଘଣ୍ଟା ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବେକିଂ କରନ୍ତୁ |

ଆସନ୍ତା ବର୍ଷ ଅଧିକ କେଲପ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପପ୍ ଅପ୍ ହେବାର ଆଶା କରନ୍ତୁ, ସମ୍ଭବତ ch ଚିପ୍ସ କିମ୍ବା ନୁଡୁଲ୍ସ ଆକାରରେ |

ଯେକ way ଣସି ଉପାୟରେ, ଏହା ଏକ ବିଜୟ କାରଣ କେବଳ ଆଲଗା ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ନୁହେଁ, ଯେଉଁମାନେ ପରିବେଶ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ବଡ଼ ଟିକ୍: କେଲପ ହେଉଛି ଏକ ଶାଗ ଯାହାକି ବାୟୁମଣ୍ଡଳରେ ଅଙ୍ଗାରକାମ୍ଳ ଶୋଷିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ମଧୁର ଜଳ କିମ୍ବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ | ।

ଏବଂ ଯଦି ତୁମେ ଦିନକୁ ପାଞ୍ଚ-ପ୍ଲସ୍ ଫଳ ଏବଂ ଭେଜି କିପରି ପାଇବ ସେ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ, 2023 ତାହା ଟିକିଏ ସହଜ କରିପାରେ |ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ଫଟିକ୍ ବଲ୍କୁ ଶୀଘ୍ର ଦେଖିଲେ ଦେଖାଯାଏ ଯେ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ପାସ୍ତା ବନ୍ଦ ହେବାକୁ ଯାଉଛି |

ଆପଣ ହୁଏତ ଜୁଚି, ଫୁଲକୋବି ଏବଂ ଛେନାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାସ୍ତା ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବେ କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ କଖାରୁରୁ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଖଜୁରୀ ଗଛ ଏବଂ ସବୁଜ ବନ୍ଧାକୋବିର ଉତ୍ପାଦ ଏକ ସେବନରେ ଚୋରି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଭୋକ ଭୋକ |

*ଶାରନ୍ ଷ୍ଟିଫେନ୍ସନ୍ ଏକ ପୃଷ୍ଠାରେ ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକୁ ସେ ମନେ ରଖିବା ଠାରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିଆସୁଛନ୍ତି |ସେ ଉତ୍ତର ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ, କିଆ ଓରା ଏବଂ NZ ହାଉସ୍ ଆଣ୍ଡ ଗାର୍ଡେନ୍ ସମେତ ଅନେକ ନ୍ୟୁଜିଲ୍ୟାଣ୍ଡ ପ୍ରକାଶନ ପାଇଁ ଲେଖିଛନ୍ତି |