ତାଜା ଡ୍ରିପ୍ କଫି ବ୍ୟାଗର ରହସ୍ୟ: ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପର୍ଜନିଂ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ବାଧାକାରୀ ଫିଲ୍ମ

ଆମେ ସମସ୍ତେ ସେଠାରେ ପହଞ୍ଚିଛୁ: ତୁମେ କଫିର ପ୍ୟାକେଟକୁ ଚିରି ଫୁଲ ଏବଂ ଭଜା ସୁଗନ୍ଧର ଏକ ଫୁଟିବା ଆଶା କରିଛ, କିନ୍ତୁ କେବଳ କିଛି ପାଇବ ନାହିଁ... ଆହୁରି ଖରାପ ହେଉଛି, ଏକ ମୃଦୁ କାର୍ଡବୋର୍ଡ ବାସ୍ନା।

ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କଫି ରୋଷ୍ଟରମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା ଏକ ଦୁଃସ୍ୱପ୍ନ। ଆପଣ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସବୁଜ ବିନ୍ସ ଖୋଜିବାରେ ଏବଂ ରୋଷ୍ଟିଂ କର୍ଭକୁ ନିରନ୍ତର ପରିଷ୍କାର କରିବାରେ ମାସ ମାସ ବିତାଇ ଦିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଗ୍ରାହକ ପ୍ରଥମ ଚୁପ୍ ନେବା ପୂର୍ବରୁ କଫିର ସ୍ୱାଦ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଚାଲିଯାଏ।

ପରିସ୍ଥିତି ଆହୁରି ଜଟିଳ ହୋଇଗଲାଣିଡ୍ରିପ୍ କଫି ବ୍ୟାଗ୍ (ସିଙ୍ଗଲ-କପ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ)। କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ପୂର୍ବରୁ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ହୋଇଥିବା ହେତୁ, ବାୟୁର ସାମ୍ନାରେ ଥିବା ପୃଷ୍ଠ କ୍ଷେତ୍ରଫଳ ବହୁତ ବଡ଼। ଉପଯୁକ୍ତ ସୁରକ୍ଷା ବିନା, ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କଫି୧୫ ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏହାର ୬୦% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୁଗନ୍ଧ ହରାଇବବାୟୁ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାର ସମ୍ଭାବନା।

ତେବେ, ପ୍ୟାକେଜିଂର ଛଅ ମାସ ପରେ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଡ୍ରିପ୍ କଫି ବ୍ୟାଗର "ସତେଜ ଭଜା" ସ୍ୱାଦ କିପରି ରଖିପାରିବେ?

ଉତ୍ତର ଦୁଇଟି ଅଦୃଶ୍ୟ ନାୟକଙ୍କଠାରେ ରହିଛି:ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ଏବଂ ଗୋଟିଏବାଧା ଝିଲ୍ଲୀ.

ଶତ୍ରୁ #1: ଅମ୍ଳଜାନ

କଫି ନଷ୍ଟ ହେବାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଅକ୍ସିଡେସନ୍। ଯେତେବେଳେ ଅମ୍ଳଜାନ ଅଣୁ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡରେ ଥିବା ତେଲ ଏବଂ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରନ୍ତି, ସେମାନେ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦିଏ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ନଷ୍ଟ କରିଦିଏ।

ଯଦି ଆପଣ ସାଧାରଣ ବାୟୁ ଧାରଣ କରିଥିବା ଏକ ସିଲ ବ୍ୟାଗରେ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ସକୁ କେବଳ ରଖନ୍ତି, ତେବେ ବ୍ୟାଗରେ ଥିବା ଅମ୍ଳଜାନ ପରିମାଣ ପହଞ୍ଚିପାରିବ୨୧%। ଏହା କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ କଫିର ସ୍ୱାଦ ନଷ୍ଟ କରିବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ।

ସମାଧାନ: ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପର୍ଜନିଂ

ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପର୍ଜନିଂ (ପ୍ରାୟତଃ କୁହାଯାଏ)ପରିବର୍ତ୍ତିତ ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ପ୍ୟାକେଜିଂ or ମ୍ୟାପ୍) ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ମାନକ କୌଶଳ, କିନ୍ତୁ ଏହା କଫି ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଏକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଗ୍ୟାସ୍ - ରଙ୍ଗହୀନ, ଗନ୍ଧହୀନ ଏବଂ ନିରାପଦ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବ୍ୟାଗକୁ ସିଲ୍ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପ୍ରବେଶ କରାଯାଏ। ଏହି "ଧୋଇବା" ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅମ୍ଳଜାନକୁ ଜୋରରେ ବାହାର କରିଦିଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ସହିତ ବଦଳାଏ।

ସ୍ୱର୍ଣ୍ଣ ମାନଦଣ୍ଡ: ଅବଶିଷ୍ଟ ଅମ୍ଳଜାନ 1% ତଳେସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କଫି ପାଇଁ, ଶିଳ୍ପ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ସିଲ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଭିତରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ଅମ୍ଳଜାନ (RO) ପରିମାଣକୁ 1% ତଳେ ରଖିବା। ଏହି ସ୍ତରରେ, ଅକ୍ସିଡେସନ ପ୍ରାୟ ବନ୍ଦ ହୋଇଯାଏ। କଫି ଏକ ସୁପ୍ତ ଅବସ୍ଥାରେ ପ୍ରବେଶ କରେ। ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ପରେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କ ଗ୍ରାହକମାନେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଖୋଲନ୍ତି, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ବାହାରକୁ ବାହାରିଯାଏ, ଏବଂ ଗତକାଲି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ହୋଇଥିବା ପରି ସୁଗନ୍ଧ ଫୁଟିଥାଏ।

ଏହା କେବଳ ଗ୍ୟାସ ବିଷୟରେ ନୁହେଁ: ଆପଣଙ୍କୁ ସଠିକ୍ ଫିଲ୍ମ ଆବଶ୍ୟକ

ଯଦି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଲିକ୍ ହୁଏ, ତେବେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଫ୍ଲସିଂ ପ୍ରଭାବହୀନ।

ଅନେକ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏକ ଗୁରୁତର ଭୁଲ କରନ୍ତି: ସେମାନେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ରିନ୍ସିଂରେ ବିନିଯୋଗ କରନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଖରାପ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତିଅମ୍ଳଜାନ ପରିବହନ ହାର (OTR).

ନାଇଟ୍ରୋଜେନକୁ ଭିତରେ ରଖିବା ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନକୁ ପୁନଃ ପ୍ରବେଶରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକଉଚ୍ଚ-ବାଧା ରୋଲ୍ ଫିଲ୍ମ.

• ବିପଦ:ଯଦି ଆପଣ ସାଧାରଣ କାଗଜ ଫିଲ୍ମ କିମ୍ବା ନିମ୍ନ-ଗ୍ରେଡର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଫିଲ୍ମ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଧୀରେ ଧୀରେ ବାହାରକୁ ବାହାରିଯିବ, ଯେତେବେଳେ ଅମ୍ଳଜାନ ପ୍ରବେଶ କରିବ, ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ।

• ସମାଧାନ:ଟୋନଚାଣ୍ଟ ଏହି ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ବହୁ-ସ୍ତରୀୟ ଫିଲ୍ମ ପ୍ରଦାନ କରେ (ସାଧାରଣତଃ ଧାରଣ କରିଥାଏ)ଆଲୁମିନିୟମ୍ or VMPETNameସ୍ତର)। ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ କଫି ପାଇଁ ଏକ ଦୁର୍ଗ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।

କିପରି ଟୋନଚାଣ୍ଟ ଆପଣଙ୍କୁ ସ୍ତର ଉପରକୁ ଉଠାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ

ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଫ୍ଲସିଂ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିବା ଜଟିଳ ମନେହୁଏ, କିନ୍ତୁ ମୁଖ୍ୟ କଥା ହେଉଛି ସଠିକ୍ ସାଥୀ ଖୋଜିବା।

• ଯଦି ଆପଣ ଉପକରଣ କିଣୁଛନ୍ତି:ଆମର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଡ୍ରିପ୍ କଫି ପ୍ୟାକେଜିଂ ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ଏକ ସଠିକ୍ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ସିଷ୍ଟମ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ। ସିଲ୍ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ମିଲିସେକେଣ୍ଡ-ସ୍ତରୀୟ ସଠିକତା ସହିତ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ପର୍ଜନିଂ କରାଯିବା, ଦକ୍ଷତା ସର୍ବାଧିକ କରିବା ଏବଂ ଗ୍ୟାସ ଅପଚୟକୁ କମ କରିବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ମେସିନକୁ କ୍ୟାଲିବ୍ରେଟ୍ କରୁ।

• ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ସାମଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ:ଆମେ ଏହି ମେସିନଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁସଙ୍ଗତ ଉଚ୍ଚ-ବାଧା ରୋଲ୍ ଫିଲ୍ମ ଯୋଗାଇଥାଉ। ପ୍ୟାକେଜିଂ ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ରଚନାର ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରି, ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦନ ଗତିରେ ମଧ୍ୟ ଏକ କଡ଼ା ସିଲ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଆମର ଫିଲ୍ମଗୁଡ଼ିକୁ ପରୀକ୍ଷା କରୁ।

ତଳ ଲାଇନ

କଫିର ତୀବ୍ର ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ଦୁନିଆରେ,ସ୍ୱାଦ ହେଉଛି ତୁମର ପାସପୋର୍ଟ। ଖରାପ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଯୋଗୁଁ ଆପଣଙ୍କ କଠିନ ପରିଶ୍ରମକୁ ବ୍ୟର୍ଥ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ଆପଣ ଏପରି ଏକ ମେସିନ୍ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ଯାହା ସଠିକ୍ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଧୋଇପାରିବ କିମ୍ବା ଏକ ଉଚ୍ଚ-ବାଧାକାରୀ ଫିଲ୍ମ ଯାହା ସତେଜତା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଟୋନଚାଣ୍ଟ ପାଖରେ ଆପଣଙ୍କ କଫିର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ବୈଷୟିକ ଦକ୍ଷତା ଅଛି।

ଆପଣଙ୍କର ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆବଶ୍ୟକତା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି?ଦୟାକରି[ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ]ଆମର ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଏବଂ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଫିଲ୍ମ ସମାଧାନ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଆଜି।